자료실 코다리의 매력과 다양한 요리법으로 즐기는 건강한 밥상 mymaster, 2024년 12월 16일 코다리의 매력과 그에 어울리는 밥 코다리, 어떤 생선인가요? 코다리는 우리나라의 대표적인 생선 중 하나로, 특히 겨울철에 인기가 많습니다. ‘코다리’라는 이름은 생선이 비슷하게 생긴 다른 생선의 이름과 혼동될 수 있지만, 일반적으로 마른 명태를 의미합니다. 이 생선은 강원도 및 동해안 일대에서 많이 잡히며, 맛과 식감이 뛰어나 전통적인 한국 요리에서도 자주 활용됩니다. 코다리를… Continue Reading